0 ～ 6 岁是孩子脑细胞、脑结构、脑功能发展成长的高峰期。这个时期儿童大脑的重量继续增加，神经纤维继续增长，分枝加多，长度加长，到6 ～ 7 岁时脑重量才基本接近成人，大脑各叶的分化也渐趋成熟。可见，这一时期是孩子智力快速发育的阶段，可塑性较大。脑功能优劣的因素除了与遗传、环境和教育等条件相关，在很大程度上还取决于营养的摄取。

为宝宝准备健脑食物应坚持以下4个原则：

1、食物应适宜孩子的消化吸收。

2、营养一定要均衡，不偏食，品种要多样化。

3、宜粗不宜细，粗粮如：玉米、小米、燕麦对大脑的发育都有帮助，而粗纤维食品则有益于肠胃功能。

4、均衡的营养则包括很多，如：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质，还有父母易忽视而今天最为重要的贝乐宁儿童营养素！

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